Las pelotas (rellenos, fasiuras o faseguras) plato típico de las Fiestas Patronales de Elda

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Consu Rico, nos manda su receta de este plato tan típico de las Fiestas Patronales de Elda. Es tradicional que el día de la Virgen...

Postre navideño, gracias a la eldense Consu Rico

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Soy Consu Rico, de Elda, y desde hace 4 años administro un blog de cocina llamado "La Cocina de Consu". El pasado 3 de diciembre...

El eldense Pablo Montoro consiguió la inmunidad en un estresante duelo TopChef

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Ayer asistimos al segundo duelo en TopChef, el eldense Pablo Montoro consiguió la inmunidad en un estresante duelo, sin referencias de tiempo límite, en...

Buñuelos de calabaza – Consuelo Soriano – Elda

Buñuelos de calabaza Para celebrar la llegada de la primavera en nuestra tierra se degustan infinidad de platos, dulces y salados, de entre los dulces...