Se trata de un ciclo de talleres de cocina sana dirigidos a niños y niñas de 7 a 12 años que tiene como objetivo poner en valor la amplia oferta de productos frescos de los mercaos municipales.
Elda, 8 de octubre
El concejal de Comercio, Enrique Quílez, junto al técnico de Comercio y Consumo, Javier Paterna, y el cocinero José Luis Vicent, ha presentado hoy las actividades ‘Cocina de Mercado Junior’ y ‘Cocina a 4 Manos’, organizadas a través de la Agencia Municipal para el Fomento de la Innovación Comercial (AFIC), con la colaboración de las Asociaciones de Comerciantes del Mercado Central y del Mercado de San Francisco.
Se trata de actividades gratuitas dirigidas a niños y niñas de entre 7 y 12 años, que se desarrollan con los objetivos de poner en valor la rica oferta en alimentación fresca que ofrecen los Mercados de Elda, enseñando a los más pequeños a elaborar recetas completas, divertidas y saludables con productos naturales disponibles en el comercio de proximidad.
Como novedad, Cocina de Mercado Jr., este año crece incorporando la modalidad de talleres de ‘Cocina A 4 Manos’, en los que los más pequeños podrán cocinar acompañados de un adulto.
Asimismo, se dará cabida a la participación de chicos y chicas de edades comprendidas entre los 12 y los 14 años, con un taller de cocina muy especial, que se desarrollará el sábado 21 de diciembre en el Mercado de San Francisco.
Enrique Quílez ha explicado que, “por medio de estas actividades deseamos acercar los mercados de Elda a todos los públicos, mostrando las ventajas y cualidades de realizar una compra completa, natural y económica, a través de cursos de cocina gratuitos en los que, en cada jornada, los más pequeños podrán elaborar menús saludables con productos adquiridos en los mercados municipales de Elda”.
Al finalizar cada taller las niñas y niños participantes, además de poder llevar a casa los platos cocinados durante la actividad, recibirán un cuaderno con las fichas de las recetas elaboradas y un delantal personalizado con la imagen de la actividad que podrán llevarse a casa como recuerdo.
La actividad contará con 16 talleres, que se desarrollarán durante el último trimestre del año, con un total de 160 plazas.
Las fechas de celebración son:
Cocina de Mercado Jr.
Mercado Central de Elda
- Viernes 11 de octubre, en horario de 17,30 a 18,30 y 19,00 a 20 horas
- Viernes 22 de noviembre, en horario de 17,30 a 18,30 y 19,00 a 20 horas
Mercado de San Francisco
- Sábado 7 de diciembre, en horario 10,30 a 11,30 y de 12,00 a 13,00 horas
- Sábado 21 de diciembre, en horario 10,30 a 11,30 y de 12,00 a 13,00 horas
Cocina a 4 manos
Mercado Central de Elda
- Viernes 15 de noviembre, en horario de 17,30 a 18,30 y 19,00 a 20 horas
- Viernes 27 de diciembre, en horario de 17,30 a 18,30 y 19,00 a 20 horas
Mercado de San Francisco
- Sábado 2 de noviembre, en horario 10,30 a 11,30 y de 12,00 a 13,00 horas
- Sábado 29 de noviembre, en horario 10,30 a 11,30 y de 12,00 a 13,00 horas
Los interesados en participar, podrán inscribirse GRATUITAMENTE y fácilmente escaneando el código QR que aparecerá en la publicidad del evento o a través de los enlaces al servicio de reserva disponibles en el web municipal, Portal del Comerciante de Elda y RRSS del Ayto. de Elda.
Enlaces inscripción On Line:
– Cocina de Mercado Jr.: https://www.weezevent.com/cocinademercadojuniorelda
– Cocina A 4 Manos: https://www.weezevent.com/a4manos2grandesy2pequenaselda
